最近仕事でしょっちゅう行く「淡路島」
この日は洲本でとあるお仕事。
普段は社用車で行くのですが（淡路島って電車無いし。）仕事の都合上 高速バスを使って行くコトに。
公共交通機関で行くと、クルマじゃ立寄らない場所に行けます。
何気に通った道で人が並んでいるお店が。
先に仕事を済ませて、戻ってみました。
２人並んでました。
覗くと「ロケット焼」なんてとぉ～っても気になる札が！
何となく大判焼きって感じ？
前に並んでいたママさんが色々教えてくれました。
何でも不定休のお店で閉まっている方が多いらしい。
ジモティーでも開いた時に買いに来ないと滅多に食べられないんですって。
情報を語ってくれたママさんは、大阪に住んでたけど洲本に帰ってきたらしい。
熱々のうちに食ってみました。
どら焼きみたいですが、モチモチした生地で表面がカリッとしています。
大判焼きともちょっと違う食感。 おもしろい。
「いすず」と言うお店ですが、洲本 ロケット焼き でググってみると結構地元じゃ有名店みたいです。
ココでしかやってないんでしょうね。
土着スイーツなのでしょう。 そう土着スイーツ散策も今度やってみたいな。
しょっちゅう来るから、また買いに来よう。
お昼になったんでタコ丼を～っと思ったら、お店が定休日だった。。。
ふと目がいったトコロに らぁ麺 こむぎ と言うお店が。
開いてるのかな？と見てみると小さく「ＯＰＥＮ」の文字が。
入ってみました。
小ぢんまりしたカウンター７席ほどのお店。
入口で食券を買います。
月・火・木・金 限定で「中華そば」というボタンが。
そんなに限定感は無い気がしますが（笑）いっときましょう。
店主の仕事ぶりを眺めていると（エラソーにねぇ）、ラーメン鉢に湯を入れて温めて、湯を捨てた後 鉢を拭いたり、タレを量って入れたり、調味オイルを一滴単位で調整したりと丁寧なお仕事ぶり。
そういうお店は気持ちイイですね。
来ました。
中華そば ＠７５０円（だったかな？）
煮干し系ラーメンで、煮干しのイイ香りがしてます。
モチロン スープは熱々です。
写真じゃ ちょびっと に見えますが、このラーメン鉢 底が深くて普通のボリュームがあります。
クルマじゃ来れないトコロでのお店散策。
仕事中ですのであまり時間に余裕は無いのですが、タマにはイイもんです。
この日のミッションも無事終了し、帰りも高速バスで。
しかし時間は掛るわな。。。 バスじゃ横移動にも時間掛っちゃうし。。。
淡路島ディープツーリング なんて企画も面白そうですが、やっぱソロで行く方が自由度は高いでしょう。
