日清食品がプラントベースの人造うなぎを２０２３年に限定１０００食でＮＥＴ販売。
僅か１分で完売したそうだ。
今年も７月１１日にＮＥＴ限定販売された。それも５０００食に増やしてだったが今回も僅か１分で完売したんだって。ｶｴﾝｶｯﾀﾜ...
そのプラントベースうなぎを使った丼が７月１５日から関東甲信越、中部、近畿地区の地域限定で発売される。 実際は前日からスーパーに並んでたみたい（愚息２号談）
で、早速朝一から近所のスーパーで調達。
カレーメシ系列の食材 アルファ米を凌駕してるそうだ。
この甘辛たれがうなぎ丼風味をさらに増すタネらしい。
では作ってみよう
よく横に振って謎うなぎを表面に浮かせる
お湯を器の線まで入れて５分待つ。
うなぎ丼だけでは足り無さそうだったのでぶっかけそばも用意しといた。
完成
謎うなぎだけを食べてもそんなにうなぎ感はない。 柔らかい油揚げとインスタント味噌汁の豆腐の合いの子って感じ？
うな丼よりは出汁を掛けたひつまぶしの方が近いかな。
山椒の香りが利いてて甘辛たれがうな丼のような風味を醸す こんなイメージ。
出たばかりなので＠３６９円とちょっと割高感があるがカレーやハヤシライス以外のメニューが増えて面白い。
ソースカツ丼なんてどうだろう？ｗｗｗ
