この日は久々に仕事で帰阪。
大阪にあるお客様の事務所での調査・打合せだったのだが、周囲が気を使ってくれて「大阪出張は週末か週明けに。」との事。
ｱﾘｶﾞﾀﾔ～
ｱﾘｶﾞﾀﾔ～昼一番からの打合せだったんだが、昼一に大阪のお客様事務所に入るとなると、その日は直行で帰阪する事になるので、前日就業後に帰阪。
で、当日午前中はｅ－Ｗｏｒｋにした。
打合せ前にお昼をと思い、久々に
谷町 一味禅に。
もう何年も来てなかった。
カウンターに着く。
見える範囲を見渡したが、変わってないかな。
天丼で金賞を取ったので天麩羅系が一押しだ。
しかし 限定メニュー と聞くと
ついついオーダーしてもた。
今一しょぼい映りやな。
お造りがデカいから食べ応えあると思うけど。
以前はもっと大きい切り身だったんだけどなぁ。
ご飯お替りできたのかな？ お替りすると寝てしまうから止めといたわ。
そうそう 「お造り」 って関東じゃ通じない場合が多い。 札幌じゃ通じなかったし。
「刺身」は全国共通語だろうけど、字面がただ単に切っただけに思えるんよね。
「お造り」って料理人が調理したって感じがするのはワタシだけ？
